El paté González

Desde hace años los González en nuestras comidas o cenas varias, es decir, cuando se junta la familia, tenemos por costumbre preparar un paté marca de la casa, en realidad creo que llegó a nuestras manos a través de la familia de mi tío, pero nos lo hemos agenciado. Esa costumbre, ha hecho, que cada vez que voy a comer o cenar a una casa de invitada, suela llevar un bol de dicho paté. Siempre ha resultado un éxito, no queda nada, y se suele rebañar el bol con pan. Como soy generosa, voy a compartir con todos mis lectores, el secreto del paté.

INGREDIENTES
1 lata de berberechos
1 huevo duro
4 quesitos del caserio
5 palitos de cangrejo
1/2 lata de anchoas
1 cucharada de mahonesa
Todo a la batidora (retirar antes el agua de los berberechos, jaa, sé porque lo digo) y hala, a batir. Cuesta un poco porque queda muy espeso, así que deberéis de batirlo durante un largo rato, una media hora en la nevera y bualaaaaaaa....un riquísimo paté para deslumbrar a vuestros comensales, probadlo, y ya me contareis.

P.D.: pido perdón, a todas aquellas personas que me han dejado comentarios en el blog y no les he contestado. No ha sido mi intención. El problema, es que si me dejabais comentarios en entradas antiguas ni los veía. Ahora ya he activado una casilla y me mandan mensajes cuando me dejáis un comentario.